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懒人版-咸金桔

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懒人版-咸金桔
我love厨房 2017-11-28

懒人版-咸金桔

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
懒人版-咸金桔做法图解1)

1.准备所需材料。

步骤二
懒人版-咸金桔做法图解2)

2.密封罐提前洗净消毒,沥干水份。(一定要一滴水也没有哦)

步骤三
懒人版-咸金桔做法图解3)

3.金桔放入清水里,再放入1小勺盐泡10分钟。

步骤四
懒人版-咸金桔做法图解4)

4.然后洗净捞起沥干水份。

步骤五
懒人版-咸金桔做法图解5)

5.如果不太干的,用干净的纱布擦干水份。

步骤六
懒人版-咸金桔做法图解6)

6.将擦干水份的金桔用牙签扎些小洞。

步骤七
懒人版-咸金桔做法图解7)

7.然后放入盐里滚一下,让盐沾在金桔上。

步骤八
懒人版-咸金桔做法图解8)

8.再放入密封罐里。

步骤九
懒人版-咸金桔做法图解9)

9.全部放入密封罐后,再在上面撒上一层盐。

步骤十
懒人版-咸金桔做法图解10)

10.最后盖上盖子密封好。(也可以放一层盐再放一层金桔,至到塞满罐 子)

咸金桔放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都做上一小罐。不建议放冰箱,那样容易增加水汽导致变质,最好放在阴凉干燥处。

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