月亮弯弯的早餐
2018-02-17
1.取适量的干木耳。
2.加入适量清水，泡十二个小时左右。
3.取出清冼干净，放入锅中，加入适量清水，煮沸后再煮五分钟。
4.捞出沥干水分，取需要的份量放入盘中备用。
5.西兰花切成小块，放入加了少许盐和油的水中，焯熟。
6.捞出西兰花，过一下凉水，放入装木耳的盘中。
7.碗中加入适量的青芥辣，再加入生抽，耗油，醋，搅拌均匀，做成料汁，吃时淋在木耳和西兰花上即可。
焯西兰花的时候，加点盐和油，可以使它更加翠绿。
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