向菜一族
2017-11-28
1.鸡蛋液打散。
2.放入色拉油搅拌均匀。
3.加入糖搅拌均匀。
4.称出适量的面粉、泡打粉、小苏打。
5.把面粉、泡打粉、小苏打过筛，到打好的蛋液中。
6.搅拌均匀。
7.炒熟的花生米，切碎。
8.把切碎的花生放入和好的面糊中。
9.搅拌均匀，烤箱160度预热。
10.做好大小均匀的剂子，压扁，上面刷层鸡蛋液，放入烤盘中。
11.放入烤箱中，上、下火160度，12左右即可。
12.取出晾凉即可。
烤制表面金黄色即可。
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