私家厨师
2017-11-28
1.材料：雷笋、排骨（已焯水）、咸肉、千张结
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块，待用。
4.将咸肉放在案板上切成小块。
5.随后，将切好的雷笋和咸肉下入汤锅中。
6.接着，合入焯好的排骨。
7.然后，加入一些清水，加适量的料酒。
8.盖上盖、煮开，转小火烧煮大约1小时后、开盖。
9.最后，合入千张结。
10.盖上盖继续烧煮5——6分钟，即成。
11.开盖。
12.盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。
根据自己喜欢的食材搭配吧。
美味的排骨炖竹笋，排骨炖竹笋是一道美味的家常炖品，排骨炖竹笋…
炒鲜竹笋是一款咸口但偏清淡的食物，竹笋有去火的功效，炒的方法…
清炒竹笋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。这道清炒色…
凉拌笋丝，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制…
