诱惑你的鼻子 2017-12-25

主料

• 酸菜300
• 猪肉50
• 粉丝30

辅料

• 油适量
• 料酒适量
• 蒜少许
• 淀粉少许
• 葱少许
• 盐适量
• 姜少许

步骤一

1.将食材准备好

步骤二

2.酸菜用热水烫一下攥干，去掉一些酸味。

步骤三

3.猪肉切丝加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟

步骤四

4.葱姜蒜切粒

步骤五

5.热锅放油

步骤六

6.放入肉丝煸炒至变色

步骤七

7.放入葱姜蒜粒爆出香味

步骤八

8.放入料酒、酱油、煸炒均匀上色

步骤九

9.放入酸菜丝煸炒入味。

步骤十

10.加入适量开水，放入粉丝，调入盐，大火烧至汤汁很少，出锅前加入鸡精。

步骤十一

11.出锅。

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