1.原料图,黄豆需要提前8小时泡发。
2.泡好的黄豆放锅里,盖上锅盖,煮十分钟。煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。
3.两个青椒 将青椒切碎。
4.泡菜坛里的,尖椒和红萝卜切碎。
5.花生油放锅里,加入点姜,油烧热。
6.油烧热后倒入这里面。
7.放适量盐和十三香。
8.再放些醋。
9.最后的成品,很好吃的。
拌好后,冷了,我盖上盖子放入冰箱,想将它当成小菜每次扒拉出一小碟来吃.谁知它的受欢迎程度却极高,一大碗的酸辣黄豆,一顿就被我们俩给灭了。
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