恬菜姑娘
2017-12-02
1.肉皮处理干净，切条。
2.锅内坐水，下肉皮煮。
3.开锅后，撇去浮沫。
4.转小火，慢慢煮。
5.汤汁亮白，肉皮煮化。
6.倒入容器中。
7.盖上盖，放入冰箱冷藏室冷藏2小时，凝固即可。
8.做好的水晶肉冻。
1、肉皮提前处理干净，越干净水晶肉冻的味道越醇正。2、小火煮至汤汁浓郁、肉皮煮化，即可关火。3食用时根据个人喜好添加调味料调味。
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