德才烘焙实验室
2017-11-28
1.和面至完全扩展阶段后进行一次发酵
2.发好后的面团取出排气后分成三等份.按住松弛10分钟
3.取一个擀长后放适量泡好的葡萄干
4.三个都卷好后排入吐司模.
5.二次发酵好后盖上入烤箱
6.烤箱预热180度烤35分钟左右.烤好后立即脱模冷却
葡萄干事先用水洗净泡好后凉干.烤箱温度按自己平时的温度来.
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