花醉千杯客
2017-01-26
1.准备一把荠菜连根一起洗净
2.鸡蛋洗净
3.荠菜先放放入砂锅中
4.荠菜上面放上鸡蛋
5.加入清水
6.中火煮开
7.转小火煮6-8分钟
8.用勺子把鸡蛋敲破
9.关火后让鸡蛋浸泡其中
煮好的鸡蛋最好敲破后浸泡半天让荠菜的清香及药用功效完全渗透入鸡蛋中。
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荠菜煮鸡蛋