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冬瓜丸子汤(首发)

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冬瓜丸子汤(首发)

冬瓜丸子汤(首发)

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
冬瓜丸子汤(首发)做法图解1)

1.猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。冬瓜切片。

步骤二
冬瓜丸子汤(首发)做法图解2)

2.加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。

步骤三
冬瓜丸子汤(首发)做法图解3)

3.加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里.中火煮10分钟,下切好的冬瓜片。

步骤四
冬瓜丸子汤(首发)做法图解4)

4.煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火。

步骤五
冬瓜丸子汤(首发)做法图解5)

5.出锅了。撒上些葱碎,味道真是不错!大家看看吧!

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