1.土豆一个
2.用擦器将土豆擦成丝(当然,如果你刀工好的话,也可以用切的),然后泡在水里10分钟,
3.将肉丝,大蒜,干辣椒放入锅里煸炒
4.然后倒入土豆丝,放点辣椒酱,加入盐'味精即可(如果有韭菜放点更好吃)
炒的时候要快一些,不然会糊~
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