1.把青蒜洗净,准备好食材
2.切青蒜时先用刀面把青蒜拍一拍,再斜切寸段(长短看自己喜欢了)
3.腊肠切片
4.倒入适量油
5.油稍热倒入腊肠,中小火煸炒到腊肠出油加入调味料
把青蒜拍扁斜切是为了让青蒜快速成熟,也能更好的入味腊肠不能炒的太干,否则吃的太硬影响口感
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