蕾拉雪萝卜 2017-12-12

主料

• 鱿鱼250

辅料

• 盐适量
• 老抽适量
• 糖适量
• 油适量
• 青椒2个
• 生抽适量
• 洋葱半个
• 葱适量
• 姜适量
• 料酒适量

步骤一

1.原料鱿鱼

步骤二

2.鱿鱼撕下外面黑膜，切丝待用

步骤三

3.下料酒腌渍片刻去腥

步骤四

4.鱿鱼下沸水焯烫过凉水洗净。

步骤五

5.起油锅，下葱姜爆锅

步骤六

6.下青椒爆炒

步骤七

7.下洋葱爆炒

步骤八

8.加入生抽，老抽，盐，糖大火翻炒

步骤九

9.下绰好水的鱿鱼爆炒几分钟

步骤十

10.出锅即可

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