1.原料:青椒一个,鱿鱼数条,姜蒜备用
2.青椒洗净切成条形状,鱿鱼改花刀后用盐抓抓然后冲洗干净沥干水份,姜切丝,蒜拍碎
3.油锅洗净倒油加热,把姜蒜煸香
4.姜蒜煸香后倒入鱿鱼一同翻炒
5.翻炒至差不多时倒入青椒接着翻炒
6.加入适量的盐
7.适量的白糖提鲜
8.少量的孜然粉
9.少量的辣椒粉
10.翻炒均匀入味即可出锅
11.营养又美味哦(^з^)
鱿鱼切好后一定要用盐抓抓在冲洗,这样子炒出来的味道,不仅鲜甜,还很有嚼感哦
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