美丽嘉的厨房
2017-12-29
1.室温软化的无盐黄油加糖粉搅拌至稍白，加入奶粉、盐、蛋黄搅拌均匀。
2.加入过筛粉合成团。
3.将酥饼面团擀成面片，冷藏1小时。
4.用自己喜欢的模具切印下饼干。
5.饼干生坯放在垫了油纸的烤盘里，涮上蛋液。烤箱190度预热。
6.烤盘放进已经预热好的烤箱，烤15-20分钟，色泽金黄即可。
低粉加入黄油糊中稍稍搅拌合成团即可，避免揉搓。
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