1.包菜一颗，用手撕好，洗净疬干
2.炒锅炒热，倒入适量菜仔油
3.油热后，包菜倒入翻炒
4.倒入昨天没吃完的红烧肉，继续翻炒
5.倒入适量鲜酱油
6.再加入少许老抽，翻炒均匀
7.加少许水略煮
8.调入一点盐出锅装盘
菜仔油一定要烧热，不然会有菜仔味
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手撕包菜属于汉族菜系中的一霸，菜色鲜艳，爽脆清甜。包菜富含纤...
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2017-11-29
手撕包菜