最爱海鲜
2017-11-28
1.韭菜洗净吹干
2.鸡蛋打散
3.韭菜切碎放入大碗里
4. 鸡蛋炒成小颗粒
5.把鸡蛋末，胡椒粉，盐，香油放入大碗内。
6. 搅拌均匀做成馅料备用
7.买的饺子皮
8.捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。
9.饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起就可以关火下锅
10.饺子捞出装盘，可根据个人口味调蘸料。
水烧开后加入水量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮
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韭菜鸡蛋饺子