虾皮地开锅 2017-11-28

主料

• 莲藕2根

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 南德调味料适量
• 辣椒油1小勺
• 青椒1个
• 葱适量
• 花椒适量
• 鸡粉适量

步骤一

1.莲藕洗净去皮切成片，用清水反复清洗后沥水

步骤二

2.葱切段，青椒切丝

步骤三

3.热锅凉油，油热后下入花椒爆香后捞出

步骤四

4.下入葱段炒香

步骤五

5.下入辣椒油炒出辣味

步骤六

6.倒入沥水的藕片翻炒几下

步骤七

7.调入盐和南德调味料翻炒几下

步骤八

8.倒入青椒翻炒，调入鸡粉翻炒均匀即可

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