柠檬398
2017-11-25
1.面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀，随后放入切成小粒的黄油，黄油搓成屑状后，放入淡奶油、鸡蛋，然后和成光滑的面团；
2.将面团分成若干个15g大小的小剂子；
3.小剂子搓圆；
4.将小剂子按扁，擀成圆片；
5.如图所示，7张圆片叠在一起；
6.如图所示，用筷子在圆片上印一下；
7.将圆片从一头卷至另一头；
8.卷好的面团，从中间分开；
9.稍微整理下花型，表面刷一层鸡蛋液；
10.烤箱180度预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤20分钟即可。
1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至点心表面微黄即可；
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