1.预先养了两天的螺蛳洗净
2.准备好姜葱
3.热油锅中倒入姜,葱,爆香后倒入螺蛳
4.加料酒,生抽,老抽,辣酱,糖和适量水烧开煮5分钟就行.
5.烧开后加点水,加糖还可以放点辣酱
养螺蛳的时候可以加几滴油在里面,里面的小螺蛳全会跑出来了.
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