豌豆尖的美味
2018-03-08
1.木耳提前泡发摘洗干净，大葱，姜备好。
2.炒锅烧水，水开后下入木耳煮10分钟，煮熟。
3.大葱切寸段后切宽点的条。姜切丝。
4.木耳捞出控去水份。
5.炒锅热油，放入姜丝和大葱条煸炒。
6.炒至大葱外皮微焦。放入胡椒粉。炒几下。
7.放入木耳。
8.放入适量的盐和蚝油翻炒。
9.淋点香油，炒匀出锅。
木耳要提前煮熟而后大火快炒，调料放完就出锅。
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