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自己做的淡奶油司康

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自己做的淡奶油司康
浅笑厨海 2017-11-25

自己做的淡奶油司康

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;将面团分成若干个7g大小的小剂子;小剂子搓圆后,再搓成均匀长短的长条;

步骤二

2.将3根长条如图摆放;

步骤三

3.如图所示,添上两根长条;

步骤四

4.如图所示,添上一根长条;

步骤五

5.如图所示,添上两根长条;长条要稍稍编紧一点,这样做出来的花纹好看些;

步骤六

6.如图所示,两根长条往里折;

步骤七

7.如图所示,两根长条往里折;

步骤八

8.如图所示,两根长条往里折;

步骤九

9.如图所示,两根长条往里折;

步骤十

10.如图所示,长条往里折;

步骤十一

11.如图所示,长条往里折;

步骤十二

12.如图所示,长条往里折;

步骤十三

13.如图所示,最后两根长条往里折;折长条的目的,就是不让花型散开,可随意发挥;

步骤十四

14.将折好的花型翻过来放好,表面刷一层鸡蛋液;

步骤十五

15.烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟;成品出炉咯~!

1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节,烤至点心表面微黄即可;

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