水果仙子~水仙
2018-01-23
1.所有材料切好备用，瘦肉切好加淀粉加点清水抓均匀腌制片刻。藠头切好。葱姜蒜和小米椒都切沫。
2.坐锅烧热下油爆香葱姜蒜出香味。
3.下腌制过的瘦肉滑至变色赶在旁边。
4.下藠头白色部分先炒一下。
5.炒软之后加入青色部分。
6.全部炒均匀后加点盐。倒点生抽翻炒均匀即可。
7.成品。
藠头白色部分比较硬，所以要先下锅。以免熟的不均匀。
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