1.洋葱切约1cm宽的条。
2.精肉切丝。
3.炒锅热油,放入肉丝炒熟后放入胡椒粉炒香。
4.放入葱条翻炒。
5.加适量蚝油和盐翻炒。
6.最后加点孜然,淋点香油炒匀出锅。
7.装盘。
葱不要炒时间长了,肉丝炒熟后放入葱条,加完调料翻炒几下就可以。
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