素菜丸子
2017-11-28
1.准备辣椒
2.辣椒切成长宽条。备用
3.准备蒜，切成小片。
4.这是我调好的汤酱，2勺盐，2勺糖，还有醋，味精、花椒粉。在加点水（不需要太多）
5.锅热后，放入辣椒。烧一会辣椒。不停的翻炒。后加入一点油继续翻炒翻炒。接着加入调好的糖醋汁。大火收汁。
6.看着还不赖，就是有点黑了。
辣椒不要炒的过火（我的有点过了）。
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