1. 薄皮青椒去蒂, 清洗干净。控干水分。调好糖醋汁:料酒1勺,酱油2勺,糖3勺,醋4勺,清水5勺。
2. 平底锅到少许油,将青椒倒入煸炒,加入少许盐,煸炒的同时,用锅铲按压青椒,是其水分蒸发的快一些。
3. 煸炒至青椒表面起皮,干瘪即可。
4. 倒入提前调好的糖醋汁,大火快速收汁。
5. 完成。狠下饭(⊙o⊙)哦
下班在菜场看到有薄皮辣椒卖,突然想吃糖醋辣椒,做糖醋辣椒,要选薄皮的捏着软软的辣椒口感好。
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜,主要材料鱿鱼,西芹当然还有面等等,西芹…
山药虽然外表粗陋不堪,但其实味道清香,受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤,但是也许有些人会不太喜欢…