安大厨
2018-02-05
1.讲德芙巧克力掰成小块。
2.草莓洗净，不要去蒂方便后面的造型。
3.用厨房纸巾吸干草莓表面的水分，用吸管插在草莓底部。
4.准备适量糖针装饰用。
5.准备一个小锅，烧半小锅水，将装有巧克力的碗隔水放在锅里，小火让巧克力慢慢融化。
6.开始融化后用筷子搅拌一下成稀糊状即可。
7.关火，将草莓棒在巧克力糊中滚一圈。
8.撒上少许糖针装饰即可。
草莓一定要擦干水分，这样后面才能裹上巧克力糊，裹糊的时候动作要快，如果发现巧克力开始凝固了就重新加热。撒上糖针后将棒棒糖插在瓶子里等巧克力完全凝固的时候就可以放在盒子里了。
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草莓棒棒糖