调料味儿
2018-02-09
1.准备好艾叶，糯米粉，白糖，苏打粉
2.用开水把艾叶烫过，再用冷水泡两小时
3.重新烧一锅开水，加点苏打粉，把艾叶煮烂
4.把煮烂的艾叶和面粉白糖一起，揉成光滑的面团！
5.可以用木菠萝叶来垫，家里没有，婆婆用粽子叶，用开水煮开，冷水冲洗干净
6.用剪刀把粽子叶剪开，如图
7.把面团分成小块，搓圆，放到粽子叶上，这一步忘了拍照了
8.水开了，放到锅里蒸十分钟！
9.出锅，绿绿的颜色，看着是不是很有食欲？！
烫艾叶的时候，放点苏打粉一起，很容易把艾叶煮烂，就不用剁得那么费力啦！
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