1.准备好需要份量的干豆腐。
2.把干豆腐切成适当大小的片。
3.准备好尖辣椒和大葱。
4.把尖辣椒去籽后切成块。
5.把大葱切成葱花。
6.锅加油烧热后,下入葱花爆香。
7.下入干豆腐翻炒。
8.再下入尖椒块翻炒,调入生抽,花椒粉和盐。
9.翻炒均匀即可出锅。
我家从来不吃味精,如果不习惯,可以适当加入。
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