果酱食肉坊
2017-11-28
1.盐渍香椿盐分比较大，所以要先用水泡约半小时至一小时，多换两次水，洗净沥干；
2.然后去老的部分，切细备用；
3.红辣椒也洗净去蒂去籽，切小丁；
4.把香椿和红椒丁放一大盘中；
5.准备鸡蛋三只；
6.把鸡蛋和香椿红椒一起，搅拌均匀；
7.平底锅热油，下蛋液；
8.把筷子把蛋液划散开来；
9.炒至蛋液全熟即可！
盐渍香椿本身有盐份，所以后面没有再放盐了
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