厨味十足
2017-11-24
1.韭菜洗净，切成段。
2.鸡蛋去皮，搅打蛋液。
3.点火坐锅烧油，油热加入鸡蛋液。
4.炒成八分熟，切成小块。
5.加入韭菜段，翻炒。
6.加入盐翻炒，即可出锅。
7.盛盘。
炒韭菜一定要注意先把鸡蛋炒好，加入韭菜大火翻炒两下，快熟出锅，韭菜不要炒太过。
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