呆萌的饺子
2018-02-05
1.准备好原材料
2.泡椒和泡姜用清水泡一会
3.猪肝仔细冲洗，切成片
4.尖椒切成丝
5.泡椒、泡姜切成丝
6.锅里放入适量花生油，烧到六成热，倒入猪肝翻炒，炒熟加入适量盐翻炒均匀，出锅待用
7.锅里再放入适量花生油，烧到七成热，倒入尖椒丝、泡椒丝、泡姜丝，一起翻炒
8.加入炒好的猪肝再翻炒一会，让泡椒的味道充分入味到猪肝里
9.出锅了
一、猪肝要用流水仔细冲洗干净；二、炒猪肝的时候比平常炒菜的油量要稍微多一点；三、开始炒的猪肝不要炒得太久，以免发干，后面还要混合再炒，不用担心不熟。
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泡椒炒猪肝