1.将西红柿清洗干净,在锅里煮一会。
2.将西红柿去皮,切成小块。
3.准备两个鸡蛋,加入适量盐。
4.将鸡蛋搅拌均匀。
5.热锅里放油倒入鸡蛋液。
6.将鸡蛋煸炒一会,装在干净的碗里。
7.热锅里下油,放入蒜蓉,煸炒一会。
8.待炒出蒜香味后,倒入西红柿。
9.将西红柿煸炒一会。
10.加入少量盐煸炒一会。
11.将鸡蛋倒入锅里,煸炒一会。
12.加入适量白砂糖,煸炒一会。
13.美味的西红柿炒蛋就做好啦!真是简单又美味!
1、炒西红柿时去皮炒,口感特别的好!2、这道菜鸡蛋和西红柿都不宜炒太久,否则会影响口感。
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