健康小美味
2018-07-29
1.红鲟先用刀子从中间眼窝处插入至红鲟不动，将草绳解开
2.打开鲟盖，将内脏清除干净，用刷子将壳刷净，并斩成6块
3.将所有配料混合备用
4.红薯粉丝事先用温水泡发
5.将配料和粉丝混合均匀码在盘中
6.将红鲟块摆上，入蒸锅蒸25分钟左右
7.取出，将香葱末（多些）洒在红鲟上，烧热油浇上即可
活的红鲟一开始不好处理，可以先将刀子插入中间吐泡沫的地方，让其麻痹后再操作起来就方便了蒸的时间看红鲟大小而定，舞这个差不多1斤，水开后，放入25分钟差不多了，香葱用热油浇后特别的香，不要偷懒哦这步
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