1.将准备好的土豆切丝,辣椒洗干净,把里面的筋撕掉切丝
2.将油锅烧热,然后再放油,然后放入葱花姜末炒香
3.当炒到有葱花的香味,便放入辣椒丝。
4.辣椒丝煸炒1分钟,盛出来。将土豆丝放入锅中煸炒
5.待土豆变成半透明状,放入辣椒丝,加盐味精。煸炒个1分钟就可以出锅了
想要让土豆丝口感脆,那么请你在把土豆切成丝过后,放在冷水里面冲洗干净,然后在泡上一会儿即可。
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