爱笑厨娘
2017-11-28
1.瘦肉切成片备用
2.加料酒、淀粉抓匀
3.青椒洗净，掰成块，胡萝卜切片
4.锅中注油，葱花爆香，烧热下入肉片翻炒至变色，倒入酱油翻炒
5.倒入青椒块，快速翻炒，加盐、醋翻炒均匀，出锅装盘
加入少许胡萝卜可增加营养，还可增色，青椒要快速翻炒，使青椒清脆。
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