番茄与小石头
2017-11-28
1.长茄子两个
2.切段…用蒸锅蒸熟…备用
3.备好葱花，蒜末，姜末
4.…少许淀粉
5.猪肉馅
6.冷油放肉，葱姜蒜，一起煸炒…花椒面
7.加入豆瓣酱两勺
8.放盐，鸡精，少许醋
9.待肉沫炒出香味…放入蒸好的茄子条……翻炒
10.再淋上淀粉汁……大火翻几下……出锅
11.装盘
蒜末一定要多…一定要多……才好吃…
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