土豆泡小酒
2018-02-03
1.买回来的田螺要洗干净，可以用掏米水来洗，去尾
2.把配料都切好备用
3.先把田螺焯一下水
4.热油，把除了酸笋和田螺以外的材料倒入锅中爆香
5.倒入田螺，加适量的盐和料酒炒
6.加少酸笋，大约炒五分钟左右即使可
不用那么早放酸笋
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