1.木耳提前泡发,洗干净,
2.胡萝卜切丝,
3.五花肉切片,
4.葱切段,蒜头剁碎,
5.坐锅起火,放五花肉煸炒出油,然后盛出备用,
6.锅留油,放蒜头爆香,
7.放木耳炒几下,
8.再放胡萝卜,
9.翻炒几下,再放少许水炒软,
10.下五花肉一起炒,
11.加少许酱油提色,
12.最后放葱段,
13. 出锅前可按口味加盐和鸡精就可以了,
14.成品~
炒胡萝卜可适量加点水才不会太干哦~
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