1.准备食材;
2.水发木耳,去蒂撕小块;
3.羊肉切片;
4.胡萝卜切成菱形片;
5.干红辣椒泡软切片;
6.大葱切段,大蒜切片;
7.热锅起油,羊肉炒至变色;
8.放入调料,大葱,大蒜炒香;
9.放入胡萝卜片炒熟;
10.放入木耳,加盐、鸡精、生抽调味,炒匀即可。
1、用清水泡发木耳后去蒂;2、胡萝卜切薄一点的菱形片。
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