秋天到菜儿绿
2017-11-28
1.蛤蜊洗净备用
2.放入锅里焯一下水
3.郫县豆瓣酱备用
4.焯好水后切丝备用
5.热锅下冷油
6.下葱姜蒜丝和豆瓣酱 炒出红油
7.下切好的蛤蜊不断翻炒
8.适量放点干辣椒
9.大火翻炒出锅
蛤蜊焯水后不要用冷水冲要不炒出来咬不动。
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