1.准备好材料
2.把干银耳用温水浸泡,莲子可以用开水浸泡,用盖子盖好
3.莲子快泡好的时候再放红枣进去浸泡一会儿
4.把泡发好的材料漏干水分,再来取莲子的莲心,用手把莲子掰开就可以取出莲心,一个一个的取,(取出的莲心可以用来泡茶喝哦)
5.把银耳、莲子、红枣、冰糖放进电压锅里,枸杞可以先不放,按煲粥键,盖好盖就可以慢慢等了,(冰糖的量按自己口味来放哦,估不准量的可以先放点,后面吃的时候再放些,因为是用电压锅做的,银耳就先放了)
6.煲了30分钟,把浸泡好的枸杞放进去,用勺子稍稍的搅拌下,煲好的很粘稠,就可以吃啦,热腾腾的哦
7.第一次做的还不错吧,装在小碗里,慢慢品尝
浸泡莲子的时候用开水,煮的时候容易煮些
来自这菜小清新
来自小菜、一碟
来自粗茶淡饭
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