1.菠菜择好,洗净
2.开水焯
3.焯好过凉水
4.攥去多余水分
5.切段放盘中
6.鸡蛋壳碗里搅均匀
7.黄豆酱加适量的水
8.锅烧热,放油,油热将鸡蛋放入煎
9.鸡蛋煎好将黄豆酱放入,放少量的盐,酱熬粘稠就行了
10.将鸡蛋酱倒入菠菜盘中。
无
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