果威厨妈 2017-11-28

主料

• 猪肉2两
• 菠萝半个
• 青椒1个

辅料

• 鸡蛋1个
• 醋2勺
• 芡粉适量
• 番茄酱适量
• 白糖2勺

步骤一

1.准备好原材料

步骤二

2.肉丁裹上鸡蛋液，再放入芡粉中沾上芡粉

步骤三

3.放入油锅中炸至微黄色捞起

步骤四

4.再放入油锅大火重新炸一次

步骤五

5.捞出备用

步骤六

6.用白糖，醋，少许酱油，芡粉，调匀

步骤七

7.干锅放入适量番茄酱炒一会儿

步骤八

8.放入刚才的调料汁，快速翻炒

步骤九

9.放入炸好的肉丁，和匀调料

步骤十

10.放入菠萝丁

步骤十一

11.放入青椒块

步骤十二

12.快速翻炒

步骤十三

13.炒好装盘

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