1. 准备原料。
2. 鸡腿去骨切块加盐,料酒,胡椒粉玉米淀粉腌制20分钟。
3. 所有的配料都改刀切厚片,西兰花掰成小朵。
4. 炸土豆片和胡萝卜片。
5. 炸鸡块。
6. 西兰花焯熟。
7. 花生米炸熟。
8.全部都炸熟。
9. 炒锅内倒食用油,炒香蚝油。
10. 放入葱丝,姜丝,辣椒丝炒香。
11. 先炒西兰花。加盐调味。
12.下入所有配料。
13. 撒芝麻翻炒均匀。
14. 倒入酒精锅里撒入花生米,边加热边吃即可。
鸡腿肉含有较多的油脂,比鸡胸肉吃着香。
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