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自制红枣发糕

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自制红枣发糕
食要知味 2017-11-28

自制红枣发糕

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制红枣发糕做法图解1)

1.鸡蛋加酵母和白糖打散

步骤二
自制红枣发糕做法图解2)

2.加温热的牛奶150g,搅拌均匀

步骤三
自制红枣发糕做法图解3)

3.筛入玉米面和面粉

步骤四
自制红枣发糕做法图解4)

4.十字拌均匀,温暖处发酵

步骤五
自制红枣发糕做法图解5)

5.发成2倍大

步骤六
自制红枣发糕做法图解6)

6.小苏打拌一点水,放入面糊中拌匀

步骤七
自制红枣发糕做法图解7)

7.红枣去核洗净

步骤八
自制红枣发糕做法图解8)

8.放在最上边

步骤九
自制红枣发糕做法图解9)

9.温暖处二发至两倍大

步骤十
自制红枣发糕做法图解10)

10.冷水蒸30分钟,关火

步骤十一
自制红枣发糕做法图解11)

11.取出

步骤十二
自制红枣发糕做法图解12)

12.倒扣

步骤十三
自制红枣发糕做法图解13)

13.切块

步骤十四
自制红枣发糕做法图解14)

14.开吃吧

玉米面和面粉比例1:1,也可少放玉米面,口感更细腻!!!

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