1.鸡蛋加酵母和白糖打散
2.加温热的牛奶150g,搅拌均匀
3.筛入玉米面和面粉
4.十字拌均匀,温暖处发酵
5.发成2倍大
6.小苏打拌一点水,放入面糊中拌匀
7.红枣去核洗净
8.放在最上边
9.温暖处二发至两倍大
10.冷水蒸30分钟,关火
11.取出
12.倒扣
13.切块
14.开吃吧
玉米面和面粉比例1:1,也可少放玉米面,口感更细腻!!!
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