小竹私房菜
2017-05-09
1.买来肉食鸡一只，洗净，剪掉鸡脚，鸡头和鸡脖。
2.生抽、料酒、姜丝、辣椒丝、五香粉、胡椒粉盐。
3.倒到鸡身上，柔匀，包括肚里，然后用塑料袋装起，放到冰箱里一夜。经常翻动。
4.吃时拿出姜切好的葱段，泡好的香菇，塞到鸡肚子里面，用牙签封起来，叉到烤叉上。
5.放烤箱，选择转叉功能，只上火，下面放烤盘接着。 210度烤60分钟。
6.中间两次取出刷上蜂蜜水，这样美味就出炉啦。 和以前吃的香菇烤鸡的味道一样的。 味道好极啦。
翅尖会烤糊，不是很好看。
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