1.将芒果切丁。
2.准备125克糯米粉。
3.加入白砂糖、牛奶、玉米油。
4.搅拌均匀。
5.放锅里蒸25分钟左右,可以用不锈钢的比较浅底的盘子来蒸。
6.将蒸好的糯米皮搅拌均匀,成顺滑细腻状态。
7.取出一小块糯米皮,压成圆片状(最好带上一次性手套,不粘,好造型)。
8.包上芒果丁。
9.收口,搓成圆球形。
10.将糯米糍放入装有椰丝的碗里,沾上椰丝。
11.放入纸托!嘿嘿!简单,美味。
在包糯米糍时最好带上一次性手套,这样就不会粘了。
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