鸡腿归我 2017-11-28

主料

• 猪肉200
• 洋葱1个
• 土豆3个
• 鸡蛋1个

辅料

• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 面包糠适量
• 油适量
• 面粉适量

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.洋葱切末，待用

步骤三

3.肉切末待用

步骤四

4.将土豆切片蒸熟

步骤五

5.锅加入适量的油加热，加入洋葱末爆香

步骤六

6.加入肉末继续翻炒至肉末变色

步骤七

7.加入适量的盐跟黑胡椒粉

步骤八

8.将蒸好的土豆碾成泥加入炒好的肉末搅拌均匀，做成饼状，加上面粉

步骤九

9.准备好面包糠跟蛋液

步骤十

10.将沾上面粉的可乐饼依次沾上蛋液跟面包糠，进油锅炸，中小火

步骤十一

11.盛出即可，

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