丁厨房
2017-11-28
1.准备好材料
2.土豆蒸熟压成泥，为了省时可以切片蒸
3.瘦肉和洋葱分别切细末
4.锅内热油，倒入洋葱炒香
5.然后倒入肉末，炒至肉末变色后加少许的盐和胡椒粉调味，关火
6.将炒好的洋葱猪肉末倒入土豆泥拌匀，馅料和土豆泥比例为1：1
7.将拌好的土豆泥做成饼状，也可以是自己想要的形状，圆柱，圆球，花形都可以
8.依次裹上面粉、蛋液、面包糠
9.可乐饼的半成品就做好了
10.锅里放适量油，能没过饼的量为宜，烧至三、四成热，将饼放入锅中，中火炸至表面焦黄即可
11.可以在家吃日本的风味小吃了，趁热吃好香，也可以
土豆泥和里面的料都是熟的了，不需要炸太久，只需将外皮炸至酥脆就可以了，炸的时候注意火候。刚做好的可乐饼，五分钟内食用风味最佳，若是放凉后要再拿起来吃，只要微波后再稍微用烤箱烤一下即可。可乐饼里的材配料除了土豆泥，都可以替换，自己喜欢什么就加什么。
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力…
煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸…
可乐饼